Tutte le varietà
Bieta Rossa
Accompagnamento ideale per insalate miste e zuppe, bruschette, panini.
Broccolo
Perfetto per zuppe e vellutate, condimenti per riso e pasta, contorni, ripieni di torte salate, sformati, formaggi e centrifughe.
Borragine
Ideale per accompagnare piatti di pesce e crostacei, insalate, formaggi, frittate, tisane e infusi.
Coriandolo
Accompagnamento ideale per antipasti e secondi piatti di mare e di terra, tartare di pesce e di carne, zuppe, molto utilizzato in piatti della cucina asiatica;
Cavolo
Si abbina bene a piatti di pesce e carne vellutate, primi piatti, dessert, ottimo se utilizzato nella preparazione di panini.
Crescione
Particolarmente indicato in abbinamento ad insalate e zuppe, uova, per antipasti e carpacci.
Lino
Particolarmente indicato per accompagnare piatti di pesce.
Pak Choi
Si abbina bene ad insalate, piatti di pesce e zuppe, fritture, insalata o in padella; foglie di colore verde, sapore pepato.
Ravanello
Ideale come accompagnamento di verdure arrosto e grigliate, ottimo se utilizzato negli antipasti.
Piselli
Si abbinano bene a formaggi, zuppe, patate, pasta e insalata, ideale per antipasti e vellutate.
Senape
Particolarmente indicata in abbinamento a formaggi, zuppe, patate, pasta e insalata e carni bianche e rosse. Finger food, bruschette.
Rucola
Adatta ad accompagnare formaggi, insalate, zuppe, pasta e piatti a base di patate.
Broccolo
Perfetto per zuppe e vellutate, condimenti per riso e pasta, contorni, ripieni di torte salate, sformati, formaggi e centrifughe.
Borragine
Particolarmente indicata in abbinamento a formaggi, zuppe, patate, pasta e insalata.
Coriandolo
Accompagnamento ideale per antipasti e secondi piatti di mare e di terra, tartare di pesce e di carne, zuppe, molto utilizzato in piatti della cucina asiatica.
Cavolo
Si abbina bene ai piatti di pesce e carne, vellutate, primi piatti, dessert, ottimo se utilizzato nella preparazione di panini.
Crescione
Particolarmente indicato in abbinamento ad insalate e zuppe, uova, per antipasti e carpacci.
Pak Choi
Si abbina bene ad insalate, piatti di pesce e zuppe, fritture, insalata o in padella; foglie di colore verde, sapore pepato.
Ravanello
Ideale come accompagnamento di verdure arrosto e grigliate, ottimo se utilizzato negli antipasti.
Piselli
Si abbinano bene a formaggi, zuppe, patate, pasta e insalata, ideale per antipasti e vellutate.
Senape
Particolarmente indicata in abbinamento a formaggi, zuppe, patate, pasta e insalata e carni bianche e rosse, finger food, bruschette.
